Prava osvežavajuća voćna torta, bez kora, bez pečenja, čak i bez piškota. Sve što treba da uradite je da umutite , uspete i ohladite. Izbor voća je po vašoj želji. Da li če to biti kivi, breskve, ananas, banane, jagode ili maline odlučite sami.
Sastojci:
- 1 šolja šećera
- 1 šolja mleka
- 6 jaja
- 1l slatke pavlake
- 6-8 vanilin šećera
- 4 kesice želatina
- voće po izboru
Priprema:
U 2dl mlake vode razmutiti želatin i ostaviti da ostoji 10 minuta. Mleko sa vanilin šećerom i žumancima skuvati na pari pa staviti da se ohladi. Ulupati slatku pavlaku. Ulupajte belanca pa dodajte slatkoj pavlaci i sve sjedinite. Vodu i želatin zagrevajte, nikako da provri i mešajte dok se želatin otopi. Kad se želatin otopio istresite ga u smesu od žumanaca i izmiksirajte da se sjedini pa tu smesu dodajte u slatku pavlaku i belanca. IZmutite sve zajedno. Uzmite činiju sa okruglim dnom pa stavite foliju i na nju u krug poslažite voće pa istresite lagano smesu. Odgore možete da poslažete opet voće ili piškote ili keks, po izboru. Ostavite bar 4-5h da smesa odstoji u činiji pa je istresite na tacnu.
