Brzi kolač sa jabukama

Recept za ovaj brzi kolač sa jabukama podelila je sa nama fb stranica Snežana-majstorije Požarevac. Hvala Vam Snežana!

Sastojci:

• 3 čaše rendanih jabuka
• 1 čaša šećera
• 1 čaša ulja
• malo cimeta
• kašičica sode bikarbone
• 1 mala čašica ( za rakiju ) kisele vode
• 3 čaše brašna
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Rendane jabuke preliti sa šećerom, uljem i cimetom.

U kiseloj vodi razmutiti sodu bikarbonu i preliti prethodnu smesu.

Sve sjediniti i ostaviti 1h da pripremljena masa odstoji.

Posle 1h umešati brašno, pa smesu istresti u pouljen pleh i peći na 220 stepeni dok ne porumei ( proveriti čačkalicom da li je kolač pečen ).

Prohladiti, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu pa poslužiti.