Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Kada je jako toplo ili pravim puno kolača ili pak žurim pribegnem ovom metodu a to je kupovina gotovih kora i samo pravim fil. Kolač je izvanredan i topi se u ustima. Kupujete medene kore, paket od 4 komada.

kolac sa gotovim korama

Sastojci:

  • 1 pakovanje medenih kora
  • 400 ml vode
  • 200 gr maslaca
  • 300 gr šećera
  • 100 gr crne čokolade
  • 2 kašike kakaoa
  • 400 gr mlevenog keksa ( ili pola keks, pola orasi, lešnici i slično )

Glazura:

  • 100 gr čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike mleka

Priprema:

Staviti na vatru šećer, maslac i vodu.

Kada provri kuvati 2 minute pa dodati izlomljenu čokoladu, ugasiti vatru i mešati dok se i čokolada ne otopi.

Skloniti pa dodati mleveni keks i sve izmešati.

Na svaku koru naneti 8 kašika fila i preklapati drugom korom.

Tako uraditi sa 3 kore, na zadnju ide glazura.

Filovati dok je fil još uvek vruć.

Na kolač staviti tacnu i preko nešto da samo malo pritisne, ne jako, da ne bi fil izašao napolje :)

Za glazuru na laganu vatru staviti čokoladu i ulje i uz mešanje lagano ju otopiti.

Skloniti sa vatre pa dodati mleko i brzo promešati.

Ukoliko je glazura još uvek gusta i čini vam se da se neće razliti ( a tako bi trebalo ) po kolaču slobodno dodajte jos 2 – 3 kašike mleka i promašjte.

Prelijte kolač, malo razvucite i prodrmajte tepsiju ili tacnu na kojoj je kolač levo – desno i gore – dole, da glazura se ujednači svuda.

OStavite kolač da odstoji pa secite is lužite.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here