Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

lenja pita sa makom

Sastojci za testo:

  • 250gr šećera
  • 500gr brašna (1/2 glatko, 1/2 oštro)
  • 250gr margarina
  • 2 jaja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 400gr mevenog maka
  • 400ml mleka
  • 200 – 250 gr šećera ( po ukusu )
  • 2 vanilin šećera

Priprema:

Sjediniti brašno, šećer i prašak za pecivo. U tu smesu dodati jaja.

Promešati, da se poveže, zatim dodati margarin iseckan na listiće i zamesiti testo.

Zamotati testo u kesu ili foliju i ostaviti sat vremena u frižider.

Zagrejte mleko, da bude vrelo, ali da ne provri, pa sa tim mlekom prelije, poparite mak. Dodajte šećer i vanilin šećer.

Izvadite testo iz frižidera pa podelite na dva dela.

Razvucite na veličinu pleha i debljinu 5 – 8 mm, stavite u pleh i izbockajte viljuškom.

Stavite ceo fil, pa razvucite drugu polovinu testa   i stavite preko fila, pa i to testo izbodite viljuškom.

Stavite da se peče 30 – 40 minuta, zavisno od rerne na 200 stepeni.

Pečenu pitu sa makom pospite šećerom u prahu i ostavite da se potpuno ohladi.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here