trio kolac

Orah kora:

  • 6 belanaca
  • 150gr šećera
  • 200gr orasa
  • 3 kašike brašna

Kokos kora:

  • 6 belanaca
  • 150gr šećera
  • 200gr kokosa
  • 3 kašike brašna

Krem:

  • 12 žumanaca
  • 300gr šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 6 kašika mleka
  • 2 kašike kakaa
  • 250gr margarina

Glazura:

  • 150gr čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike mleka

Priprema:

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte orahe i brašno i sve sjedinite.  Pecite u tepsiji 25x35cm na 180 stepeni 15-20 minuta.

Isti postupak je i sa kokos korom.

Pomešajte žumanca, šećer, vanilin šećer, kakao i mleko pa stavite na paru da se kuva. Kada se zgusne sklonite sa vatre i skroz ohladite. Ulupajte margarin pa mu postepeno dodavajte ohladjen krem i miksirajte.

Stavite koru od oraha pa nanesite sav kakao krem, odgore poklopite kokos korom pa prelijte glazurom.

Ostavite kolač da odstoji par sati pa poslužite.

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here