Orah kora:
- 6 belanaca
- 150gr šećera
- 200gr orasa
- 3 kašike brašna
Kokos kora:
- 6 belanaca
- 150gr šećera
- 200gr kokosa
- 3 kašike brašna
Krem:
- 12 žumanaca
- 300gr šećera
- 2 vanilin šećera
- 6 kašika mleka
- 2 kašike kakaa
- 250gr margarina
Glazura:
- 150gr čokolade
- 3 kašike ulja
- 2 kašike mleka
Priprema:
Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte orahe i brašno i sve sjedinite. Pecite u tepsiji 25x35cm na 180 stepeni 15-20 minuta.
Isti postupak je i sa kokos korom.
Pomešajte žumanca, šećer, vanilin šećer, kakao i mleko pa stavite na paru da se kuva. Kada se zgusne sklonite sa vatre i skroz ohladite. Ulupajte margarin pa mu postepeno dodavajte ohladjen krem i miksirajte.
Stavite koru od oraha pa nanesite sav kakao krem, odgore poklopite kokos korom pa prelijte glazurom.
Ostavite kolač da odstoji par sati pa poslužite.
