Izdašna, velika torta, sa dva kema, orasima i jafa keksom.

jafa torta

Kore:

  • 14 jaja
  • 14 kašika šećera
  • 14 kašika oraha
  • 14 kašika prezle

Fil I:

  • 1l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 250 gr margarina

Fil II:

  • 1dl vode
  • 200 gr šećera
  • 4 štangle čokolade
  • 200 gr oraha
  • 250gr margarina

Još:

  • oko 600 gr jafa keksa

Prirema:

Umutiti 7 belanaca, dodati šećer pa žumanca. Tome dodati 7 kašika oraha i 7 kašika prezle.

Istresti u pleh srednje veličine i pa ipeći koru i preseći je na dva dela. Ponoviti postupak još jednom.

U mleko zakuvati brašno i šećer pa ohladiti. Tome dodati jedan penasto izmiksiran margarin

Vodu, šećer, čokoladu i orahe skuvati pa ohladiti. Dodati izmiksiran margarin.

Filovanje: Kora, fil I, jafa, fil I, kora, fil II, kora fil I, jafa, fil I, kora. Sa ostatkom fila premazati celu tortu.

Dekoracija po želji.

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here