Sastojci:
- 250 gr keksa sa maslacem
- 120gr margarina,sobne temperature
- 500gr krem sira
- 150gr šećera
- 300ml pavlake
- 3-4 kašike soka od limuna
- 1 naribana kora limuna na sitnoj rešetki
- 3 jaja
Priprema:
Keks samleti pa mu dodati margarin i sve dobro,zajedno sjediniti. Staviti u kalup za torte,sa obruče,staviti pek paprir pa rasporediti po unutrašnjosti pleha. ostaviti u frižider.
Pomešati krem sir i pavlaku i izmiksirati ih. Dodati šećer,koru limuna i limunov sok.
Mutiti i dalje mikserom pa dodavati jedno po jedno jaje i dalje miksirajući.
Sipati preko kore u kalup i peći na 160 stepeni 40-50 minuta.
Pečen cheeseecake ostaviti da se postepeno hladi na sobnoj temperaturi,ohladjen kolač staviti u frižider da se dobro ohladi preko noći.
