Nepečena torta sa piškotama, slatkom pavlakom, čokoladom i lešnik napolitankama. Smutiš i prospeš u šerpu, ja to tako zovem. Probajte, oni koje vole kremove i ne vole kore oduševiće se.
Sastojci:
- 1l mleka
- 3 pudinga od čokolade
- 3 kašike šećera
- 100 gr jake, crne čokolade
- 1l slatke pavlake
- 4 paketa piškota
- 200 ml kisele pavlake
- 200 gr lešnik napolitanki
Priprema:
Pudinge pomešati sa šećerom pa dodati malo mleka i umutiti.
Ostalo mlekostaviti da provri.
Kad provri zakuvati pudinge uz mešanje i kad se zgusne skloniti sa vatre, dodati izlomljenu čokoladu, mešati dok se ne otopi, pa ostaviti da se skroz ohladi.
Za to vreme ulupati slatku pavlaku pa pola odvojiti.
U pola dodati kisleu pavlaku i sjediniti.
Toj masi dodati izlomljena 2 paketa piškota i izmrvljene rukom lešnik napolitanke. Izmešati.
Ohladjen puding od čokolade prebaciti u veću posudu pa mu dodati šlatku pavlaku i sve izmutiti.
Dodati preostala 2 paketa piškota i njih izmešati.
U šerpu prečnika 25 – 30 cm staviti foliju pa istresti čokoladni fil i preko njega beli fil, sve poravnati lepo, koliko je moguće, jer su sve kremovi i nije torta baš pod konac.
Poklopiti krajevima folije, zategnuti je, pa tortu staviti u zamrzivač 2h.
Izvaditi posle tog vremena, okrenuti na tacnju ili skinuti obruč pa dekorisati po želji.
