Torta je dosta velika i visoka, slobodno je pravite za deciji rodjendan ili neko slično slavlje.
Donji sloj:
- 400 gr mlevenog keksa
- 250 gr margarina
- 100 gr šećer au prahu
- 250 ml gaziranog soka od narandže
Fil:
- 1,5l mleka
- 5 pudinga sa ukusom vanile ( 200 gr )
- 10 kašika šećera
- 250 gr margarina
- 100 šećera u prahu
- 20 ( ili više ) bananica
- 3 obična pakovanja piškota
Priprema:
Razmutiti pudinge i šećer sa 300 ml hladnog mleka, a ostatak staviti da provri.
Kada mleko provri zakuvati razmučeni puding i mešati dok se ne zgusne.
Zgusnut skloniti sa vatre, prekriti folijom ili kesom diretno na puding i ostaviti da se ohladi.
Kada se puding ohladio umutiti omekšali margarin sa šećerom u prahu pa dodati puding i sve izmutiti ( uzmite veću posudu ).
Ukoliko vam je fil dosta gust umutite kesicu šlaga, ili slatke pavlake i dodajte filu. Meni nije bilo preusto ali to dosta zavisi i od pudinga koji koristite, neki jako zgusnu a neki ne.
Iseckati bananice pa dodati u krem i sve izmešati varjačom.
Za keks koru umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati keks i sve izmeašti, a zatim odmah uliti i sok i sjediniti.
Posuti tacnu sa malo mlevenog keksa pa oblikovati koru dimanzija 35 x 25 cm.
Na koru naneti trećinu fila, pa red piškota umočenih u mlako mleko, opet fil, piškote i na kraju fil.
Dekorisati po želji i obavezno ostaviti tortu u frižider.
Prijatno.
