Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

torta sa orasima i kafom

Kore:

  • 200 gr putera
  • 6 jaja
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • 200 gr šećera u prahu
  • 125 gr brašna
  • prstohvat soli
  • 2 kašike kapućina

Krem:

  • 2 kesice kapućina
  • 200 gr krem sira
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 kašika ekstrata od kafe
  • 2 kašičice sirupa
  • 200 gr šećera u prahu

Sirup:

  • 200 ml vode
  • 5 kašika crne kafe
  • 6 kašika šećera
  • kora od limuna

Priprema:

Puter sobne temperature ulupajte sa šećerom, pa dodavajte jedno po jedno jaje.

Na kraju so i prosejano brašno, pa mlevene orahe.

Istresite u okrugli kalup prečnika 23 cm i pecite na 150 stepeni dok ne porumeni.

Ako niste sigurni proverite pre vadjenja čačkalicom.

Za sirup pomešajte kafu, vodu i koru od limuna sitno izrendanu i stavite da se skuva.

Sirup je gotov kada je 1/3 mase izvrila.

Ulupajte slatku pavlaku, pa pomešajte sa krem sirom.

Dodajte kapućino, šećer u prahu, sirup i ekstrat kafe i sve sjedinite.

Presecite na dva dela ohladjenu koru pa obe isprskajte dobro sa sirupom.

Na prvu koru nanesite pola krema, poklopite drugom pa nanesite okolo i odgore ostatak krema.

Dekoracija po želji.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here