Voćna ili Letnja Šeherezada….turski keks, vanila krem umesto karamela jer se bolje uklapa sa voćem koje može biti po želji. U ovoj kombinaciji su to maline koje svojim kiselkastim ukusom osvežavaju.

vocna seherezadaSastojci:

  • 1 pakovanje turskog keksa
  • 1l mleka
  • 3 pudinga sa ukusom vanile
  • 5 kašika kristal šećera
  • 150 gr margarina ili maslaca
  • 100 gr šećera u prahu
  • 500 gr slatke pavlake
  • 600 gr malina ili voća po izboru

Priprema:

Pomešati puding, kristal šećer i 200 ml mleka a ostatak mleka staviti da provri.

Kada mleko provro zakuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne.

Skloniti sa vatre, prebaciti u drugu posudu i prekriti prozirnom folijom. Ostaviti da se potpuno ohladi.

Kada se puding ohladio uplupati maslac ili margarin sa šećerom u prahu pa dodati pudingu koji smo prethodno malo razbili mikserom i sve zajedno umutiti.

Umutiti slatku pavlaku pa  dodati nekoliko kašika i sve zajedno umutiti. Fil treba da je fino maziv.

Podeliti keks na tri jednaka dela. Keks se ne umače u mleko.

Samo ga poslagati na tacnu. I polako naneti prvi sloj fila jer se keks pomera jer nije namočen.

Preko fila staviti voće ( maline, pola ) premazati slatkom pavlakom koja takodje ne sme biti gusta, dodatno će se stegnuti.

Drugi sloj keksa, fil, voće, slatka pavlaka, treći sloj keksa, ostatak fila i slatke pavlake.

Ostaviti da odstoji i keks otpusti pa se sladiti.

Prijatno.

 

2 Komentari

  1. Molim vas, sto su Turski keksi ? Dali su slični Petit Buerre keksima.? Pakovanje ? Koliko dekagrama ?? Takodjer, sto su Plazma keksi ?
    Zelila bi pripremiti nešto sto se ne peče, sad u vrućim danima…..a, vaši kolači i torte
    izgledaju SUPER !!!
    Lijep pozdrav,
    Mira

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here