Peciva

Badnjača, tradicionalna posna pogača, zauzima posebno mesto na trpezi za Badnje veče. Njena priprema i simbolika duboko su ukorenjene u pravoslavnim običajima i tradiciji, gde pogača simbolizuje skromnost, zajedništvo i porodičnu bliskost. Priprema badnjače uključuje jednostavne sastojke kao što su...

Prelepo, izdašno i premekano pecivo za pletenice sa susamom. Divan doručak deci, a još lepše uz neko varivo za ručak, a može i za popodnevno grickanje ili užina. Sastojci: 200 ml mleka 30 g svežeg ili 8g suvog kvasca 1...

Kiflice od sira – recept sa tradicijom. Pre više od 12 godina podelila sam sa vama ovaj recept za kiflice od sira, koje su od tada proverene stotinu puta i uvek uspevaju savršeno! Mekane su i trećeg dana, ne suše...

Pogačice sa šunkom i sirom – kao nekad, a još lepše sada. U našem domu vikendi ne mogu da prođu bez mirisa domaćih pogačica. To je onaj trenutak kada se sve uspori, porodica je na okupu, a iz kuhinje...

Mini pice na način na koji još niste pravili. Sada su još lepše i ukusnije. Testo prebacujemo, nešto kao za kifle, ali samo jednom, pa maslac dodaje onaj još lepši ukus. Sastojci: 200ml mleka 1 kašika šećera 30g svežeg ili...

Piroške od krompira - tako sam im dala ime, mada u prave ide i kvasac. Kako se kod vas zovu? Moja svekrva bi rekla da su to poderane gaće samo punjenje sirom. Sastojci: 1kg krompira 1 jaje 7 + 1 kašika brašna 50g maslaca 1...

Pancerote sa mesom ili pravilnije Čebureki je tanko hrskavo testo prženo na ulju, a punjeno mesom. Najsličnije našim pancerotama, samo bez kvasca. Na ovaj način testo je izuzetno tanko a nadeva ima više nego kada je to slučaj sa...

Pancerote iz rerne su jedno od onih peciva koje u mojoj kući nikada ne dočeka sutra. Bez obzira da li ih pravim ujutru, za ručak ili kao večernju grickalicu – tanjir se svaki put isprazni dok trepnem. Deca ih...