Karamel kolač

Kore: 6 jaja 6 kašika šećera 4 kašike ulja 3 kašike kakaoa 2 kašike brašna 1 kašičica praška za pecivo 2 kašičice ekstrakta ruma prstohvat soli Karamel krem: 550 ml mleka 200 gr šećera  5 kašika gustina 150 gr margarina 2 kašičice ekstrakta ruma Odgore: 200 ml slatke pavlake 100 gr kisele pavlake 50 - 100 gr šećera u prahu malo kakaoa za odgore Priprema: Ulupati žumanca sa šećerom, pa dodati ulje i ekstrakt ruma. Sve sjediniti pa dodati brašno i...

Kolač sa orasima i vanila kremom

Sastojci za kore: 9 belanaca 3 žumanca 9 kašika šećera 6 kašika mlevenih oraha 3 - 4 kašike brašna, zavisno kolika su belanca prašak za pecivo Ulupati belanca sa šećerom u jak šne, pa dodati žumanca i nastaviti mutiti. Zatim dodati orahe, brašno i prašak za pecivo i sjediniti žicom. Obložiti pleh 20 x 30 cm a rernu zagrejati na 180 stepeni. Od dobijene mase preku se tri kore...

Ruže od čokolade

Jednostave ruže od čokolade na vašim tortama. Mislila sam da će biti teško ali nije. Takodje vremenski ne traje predugo, koliko otopite čokoladu i umešate glukozni sirup ili bombon sirup, sasvim je svejedno. On nije skup, a ima ga svaka prodavnica zdrave hrane. Posle samo pravite ržice a tehnika čep i čaša to olakšavaju i idu brzo. Sastojci: 250 gr crne,...

Torta sa turskim keksom

Torta sa turskim keksom gotova za 30 minuta, a ukus fantastičan! Sastojci: 2 paketa turskog keksa 300 gr mlevenog plazma keksa 600 gr kisele pavlake 500 ml slatke pavlake 250 ml šećera u prahu ( po želji se mogu dodavati orasi, lešnici, bademi, rendana čokolada ) Priprema: Pavlaci dodati šećer i keks i izmutiti. Ulupati slatku pavlaku, kao šlag za dekorisanje, malo čvršće ali ne previše. Dodati 5 punih kašika...

Kremasti kolač

Kora: 4 jaja 8 kašika šećera 8 kašika brašna 3 kašika vode 2 kašike kakaoa prstohvat soli Krem: 1 jaje 5 kašika šećera 70 gr margarina 3 kašike ness kafe 300 ml slatke pavlake Sirup : 200 ml vode 3 kašika šećera Odgore: 200 ml slatke pavlake 100 gr mlečne čokolade Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Ulupati belanca sa prstohvatom soli, pa dodati šećer i opet mutiti dok se šećer ne otopi. Zatim dodati vodu. Na kraju umešati...

Posni, nepečeni sitni kolači

Opet sam kombinovala smese da dobijem nekoliko različitih vrsta kolačića, pa sam masu od kokos salame i bajadere iskoristila da to uradim. Količina koja se dobije je ovakve dve tacne, ili 25 kuglica, 24 bajadere, 20 kockica, 20 trouglova i 20 rolatića. Uz ove sitne kolače ako dodate posne oblande i neki prhki suvi kolač imate za sve goste....

Sitni nepečeni kolači

Kod ovih kolačića se pravi tri smese koje se kombinuju tako da kada ih jedete nemaju svi isti ukus. Brzo ćete ih napraviti a gosti će uživati kao da ste proveli sate u kuhinji. Sastojci za beli deo sa kokosom: 250 ml mleka 7 kašika  šećera 1 puding od vanile ili 5 kašika gustina 125 gr margarina 200 gr kokosa za fil i 50 gr za...

Kokos rolat

Kora: 100 gr čokolade za kuvanje 80 gr margarina 4 jaja 120 gr šećera 160 gr brašna 150 ml mleka 1 kašičica praška za pecivo ( 1 kesica, 10 gr ) 1 prstohvat soli Krem: 300 ml mleka 70 gr šećera 50 gr gustina 60 gr kokosa 100 gr margarina kokos liker ako imate ili po želji, on da poseban ukus Dekoracija od čokolade i kokosa Priprema:   Otopiti na pari čokoladu, mleko i margarin i ostaviti da...

Keks rolat sa bananama

Fotografija i recept rolata sa bananama nam dolazi od Nermine Jordamović. Sastojci: 250 gr putera ili margarina 250 gr šećera u prahu 300 gr mljevenog plazma keksa 2 jabuke 2 banane za fil + 2 banane za sredinu 2 šlaga Priprema: Penasto umutiti margarin i šećer u prahu, pa dodati mljeveni plazma keks. Tome dodati oguljene i izrendane na najsitnije jabuke i banane. Sve sjediniti i dobroš. Na tacnu za služenje...

Čokoladna pita

Prhke korice, koje, kad se naslažu i odstoje, su premekane, i tope se u ustima. Kolač može da se jede posle nekoliko sati. Korice: 1 jaje 100 gr masti ili maslaca 400 gr brašna 1 prašak za pecivo 125 ml mleka 4 kašike kakaoa ( ja sam stavila 2 i 2 kašike neskvika ) 100 gr šećera Krem: 500 ml mleka 1 puding od vanile i kašika kakoa ( ili...